Verkürzung der Nahrungskette
Vorgestern verspeisten wir vergnüglich unser Abendessen und begannen aus einer hochgesättigten Laune heraus, uns über die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung auszutauschen. Natürlich gibt es auf der Liste eine Menge Pluspunkte, von der Gesundheit über den Tierschutz bis zum ökologischen Fußabdruck. Gesagt getan, jetzt bin ich bis Ende Juli Vegetarier auf Probe. Als ich vor etwa drei Jahren das letzte Mal so etwas probierte, landeten binnen vier kurzer Wochen rund fünf Kilo des hochenergetischen aber leider absolut nicht sättigenden Müslis auf meinem Berliner Speckgürtel. Ich bin gespannt auf den Fortgang des Experiments.
30. Juni 2009, 12:42 von Andreas Jahn
Dann halt kein Müsli mit Milch, sondern einfach Obst zum Frühstück? Spart ne Menge Kohlenhydrate…
— Antenne 30. Juni 2009, 14:40 #Ich habe da Vorurteile. Mir gehts dabei ja nicht primär um’s Abnehmen, sondern auch um einen vielleicht dauerhaften Beitrag zu einer besseren Welt. Aber das kann nur schwerlich funktionieren, wenn man sich von Essen ernährt, dass man bis zur Übelkeit in sich hineinstopfen kann und trotzdem die Sättigung oder diese schwer beschreibbare Befriedigung nach einer tierischen Proteinzufuhr ausbleibt. Dennoch möchte ich der Sache eine faire Chance geben, vielleicht habe ich bisher nur die guten Alternativen übersehen.
— Andreas 30. Juni 2009, 15:41 #Hey Cool,ich bin auch seit ca. 3monaten vegetarier. manchmal bekomme ich nachts lust auf currywurst, aber sonst geht’s. habe übrigens auch zugenommen…
— matthi 30. Juni 2009, 23:47 #Also ich habe die Feststellung gemacht, dass je länger man es durchhält, um so stärker die Lust auf Fleisch auch abnimmt. Wir essen mittlerweile höchstens einmal im Monat Fleisch, und wenn man sich erstmal daran gewöhnt hat (was sicher mind. 3 Monate dauert), um so merkwürdiger und unnötiger kommt einem Fleisch vor…
— Antenne 1. Juli 2009, 10:07 #Fleischreduktion hatte ich auch schon mal probiert. Man fühlt sich wirklich unbeschwerter, gerade wenn man auch regelmäßigen Sport ins Spiel bringt, allerdings darf man es im Gegenzug auch nicht mit den Kohlenhydraten übertreiben. Wir werden sehen was passiert, ich halte euch auf dem Laufenden.
— Andreas 1. Juli 2009, 15:23 #Igitt, sowas habe ich ja noch nie gehört. Und das mit dem Analog-Käse finde ich auch gruselig.
— Andreas 3. Juli 2009, 15:25 #